Aperitiu
Copa de cava Mont-Ferrant Gran Cuvée
Fulls de bacallà amb tomàquet confitada i vinagreta d’olives negres.
Amanida de vieires amb favetes i gambes.
Saltat de carxofes amb cloïsses.
Gratinat de carbassó amb escamarlà i salsa de garotes.
Lloms de rap rostit amb cansalada ibèrica.
Pilotilles de pollastre de pagès amb foie i múrgoles.
Xarrup de crema de mascarpone amb cireres
Milfulles de crema de iogurt amb fruits de bosc
Postres
Pa i cafè

Garnatxa o moscatell Sinols
Marey blanc 2006 D.O. Empordà
Sinols reserva 2001 negre
Aigües Viladrau i San Narciso