Amanida tèbia de sortit de bolets amb timbal de samfaina a la vinagreta de mòdena.
Medallons d’ibèric als quatre formatges i flam de carbassó amb tagleatelle frescs d’ous a l’all.
Carpaccio de pinya amb sorbet de mandarina
Vi Criança Sinols 2003 D.O Empordà
Cava Mont-Ferrant Gran Cuvée
Cafè
Moscatell Sinols 2006
Aigües Viladrau i San Narciso