Timbal de poma amb foie i confitura de ceba amb reducció de mòdena.
Broqueta de llagostins i pop damunt d’un llit de verdures i pinyons.
Magret d’ànec amb salsa de prunes i guarnit amb compota de prunes i poma.
“Culant” de xocolata amb gelat de regalèssia.
Pa, Cafè i Digestius.

Vi dolç: Garnatxa Sinols.
Vi rosat: Sinols Empordà
Vi negre: Viña Salceda Crianza (Rioja).
Cava: Mont-Ferrant.
Aigües Viladrau i San Narciso.